五粮液原坛是中国白酒品牌的一张名片，也是我国最具历史文化特色和文化底蕴的高档酒。

1：介绍

五粮液原坛是由白酒、水酒和啤酒酿造而成。五粮液作为国内第一大酿酒企业，位于四川省成都市。公司成立于1945年12月8日，总部设在重庆。目前拥有10个子公司和3家全资附属工厂，主要从事酒类销售及进出口业务。中国大陆市场上最著名的五粮液品牌之一。此外，它还在全球范围内开展业务，并取得了一定成就。五粮液原坛代表着五粮液集团对传统工艺与现代科技相结合所创造出的新产品品质，具有独特的品质特征。

2：历史背景

五粮液原坛酒的历史背景可以追溯到明朝。相传当时，酿酒师黄氏父子在明代嘉靖年间发明了一种叫做“茅台”的白酒，并将其推广至整个中国大陆地区。这种白酒采用高粱为原料，经过发酵、蒸馏而制成。后来，清王朝与清朝合并之后，这一技术逐渐流传开来。1978年3月，五粮液被列为全国首批入选的14个国家级名酒之一。此后，五粮液又先后获得了“中华老字号企业品牌金奖”、“国家质量金奖”等多项殊荣。2006年，五粮液荣获《世界经济论坛》(WEF)评选的“全球500强企业百强榜·亚太区10强白酒第一品牌”称号。

3: 工艺特点

五粮液原酒是由水、酒精和谷物提取物制成的。为了酿造出优质白酒，需要严格控制原料的选择和配比。一般来说，大米应该来自于中国东北平原地区，大豆则应采用东北地区的老品种。粮食的比例要控制在20%~30%之间。酿制过程中使用的时间越长，酒就越浓香醇美；相反，如果时间过短的话，酒会显得清淡无味。按照这个标准来判断，“五粮液”是一种可以窖藏8年以上的酒。

4：五粮液原坛

五粮液原坛是宜宾市酒厂有限公司生产的一款以五粮液为基酒原料制成的新型白酒。该产品采用中国传统酿造工艺，经过层层筛选、精心制作而成，具有独特而复杂的香气和口感特征。2008年12月17日，“第五届全球华人客家人美食高峰论坛”在成都举行，由四川省委省政府主办，成都市人民政府承办的第六届四川十大经济人物评选活动揭晓，五粮液原坛被评为“最佳宴席食品”荣誉称号，并荣获了最受欢迎晚宴用酒证书。

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